長崎佐賀と癒され〜(*^^*)
九州に入る前から行きたかった酒造に来ました(OvO)✳︎
長崎の
『吉田屋さん✳︎』
伝統のはねぎ絞りで日本酒を作っている、日本で数少ない酒造です✳︎
機械ではなく、この木の重みでお酒を絞るのです！！
最近あまりお酒を飲んでいなかった太田ですが、ここは絶対買いでしょ！！
とこちらを(OvO)☆
日本酒にあまり詳しくない私に酒井若菜似のキュートな奥さまが、種類の違いからなにから教えてくださりましたん＼(^o^)／
因みに吉田屋さんの麹はお花から作っています！！
麹のお花の種類で日本酒の香りも全然違っていてビックリ(°_°)！
念願の酒造だったので酒蔵を見学できて日本酒も買えて、説明もしっかり聞けて大満足でした✳︎
長崎で農家さんも回ろうかと思ったのですが、なんだか気持ちが向かなかったので吉田屋さんだけ見て出る事に、、
だけど、その帰りのルートでめちゃくちゃ素敵な所に偶然にも辿り着きました〜！
前日までの豪雨が嘘のように晴れた朝、
誰も通らない一本道の山道を抜けて、誰も居ない森の中の駐車場に車を止め
道とも言えないような川沿いの細道を進み続けて、、、
妖精たちがいそうなその場所に、、
現れたのは
『龍頭泉』
本当に綺麗で美味しいお水。
探しても出会えないようなところに導かれた太田です>_<
そんな泉の麓にあった小さなカフェ✳︎
『風水庵✳︎』
ジブリに出てきそうな おばぁちゃんが一人でしている小さな小さなカフェ(^^)
この森の湧き水を使って出来たご飯をいただきながら、
滝の音、森の声を聞きながら数時間ただただ過ごしました☆
是非行って欲しい長崎の隠れスポット✳︎
そうして長崎を抜けて太田は佐賀に舞い戻りました✳︎
佐賀は唐津の虹の松原近くにあるビーチ！ここは天然アサリがジャラジャラ取れます（≧∇≦）
私、こんなに貝が美味しいなんてしりませんでした。・゜・(ノД`)・゜・。
砂抜きせずに作ったパスタ笑
この海の砂には砂金も入ってるので身体にいいってことで＼(^o^)／←ポジティブ
プロサーファーの西村栄治さんがされてるSUPの出来る海の家前で2日間海を堪能しながらオートキャンプ(*^^*)
写真は西村さんの相棒エディ
超可愛いシャンティ&エディ、そして海、アサリ、、。
なんか、とにかく幸せの極み〜な2日間を過ごしました！！
そして佐賀3日目！！
お会いしたのは
100年以上続くお百姓さんが手がける
『唯一味さん✳︎』
以前東北でお世話になった山形のちば吉さんからのご縁で今回お手伝いをさせてもらいにやってきました＼(^o^)／
ナイスタイミングで佐賀にお手伝いに来ていた、カレーを世に広め歩くイッペイちゃんともご縁が繋がり
初日の夜は飲んで語って
翌日は広い貸切の公園で
みんなでピクニック(OvO)♬
からの、私の大好きなビーチでみんなでアサリ採り！！
そして夜は夜で美味しいご飯で酒盛り（≧∇≦）！！
もう超最高な１日〜☆☆☆
そして、唯一味の代表可奈子さんのおばぁちゃんに戦争のお話を聞いたり、甘えたり、、。
おばぁちゃんの代で途絶えそうになっていたお百姓を
お孫さんの可奈子さんが引き継ぎ５年前から『唯一味』が始まりました。
おばぁちゃんの人生を感じて学ぶ可奈子さんの姿勢をみて
継ぐというのはカタチだけではない事を感じたり
とても感慨深い1日に☆
そして久々に飲みすぎてオッペケペーな1日になりました>_<笑
え？農作業のお手伝いは？？
って？
ちゃんとしましたよ＼(^o^)／
でもそれより、みんなで楽しんだ事の方が印象深くて（≧∇≦）☆☆☆
とぉっても楽しかった♡♡♡
長崎佐賀の皆様、癒しの毎日を本当にありがとうございましたぁ〜(*^^*)
P.S
シャンティはなぁんて素敵な表現をするの〜！
パンが200倍美味しそうにみえちゃうわ♡
はい、親バカすみません(´Д` #)笑
YUKA
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